100 ans: Diner d'exception
Pour célébrer les 100 ans du Domaine de Cézin, nous vous invitons à vivre une expérience rare et exclusive le vendredi 6 juin 19h.
Plongez dans l’atmosphère unique d’une cave en tuffeau jamais ouverte au public, nichée au cœur de notre domaine.
Le temps d’un soir, cette cave se transforme en table éphémère, orchestrée par le talentueux Jean-Marie Barbotin, chef passionné et créatif, connu pour ses dîners intimistes dans des lieux insolites.
Il vous proposera un menu surprise haut de gamme, imaginé à partir de produits locaux et de saison, en parfaite harmonie avec une dégustation de vieux millésimes du domaine.
Ambiance authentique, mets raffinés, cave confidentielle…
Un moment suspendu pour célébrer ensemble 100 ans de passion viticole.
Places limitées à 35 convives – réservez sans tarder !
Un dîner exceptionnel pour célébrer 100 ans de passion
Vendredi 6 juin – Cave secrète du Domaine de Cézin
Une soirée unique, dans un lieu encore jamais dévoilé : une cave en tuffeau creusée à flanc de coteau, au cœur du domaine, ouverte pour la toute première fois au public !
Un lieu chargé d’émotion, transformé pour l’occasion en table éphémère.
Au programme :
✨ Une ambiance intimiste et chaleureuse
🍷 Une dégustation de vieux millésimes rares
🍽️ Un menu surprise haut de gamme signé Jean-Marie Barbotin, chef passionné des lieux atypiques
🕯️ Un art de la table soigné, imaginé par Frédérique, pour une immersion totale
Mais surtout…
❤️ Un moment fort en émotions, avec la présence de deux générations de la famille Fresneau, vignerons et passionnés, qui partageront souvenirs, anecdotes, et petits secrets de ces 100 années de vie au domaine.
Car ici, le vin, c’est une histoire de famille, de cœur, de sang dans les veines.
Vous ne venez pas seulement dîner…
Vous entrez dans l’univers du Domaine de Cézin.
Un moment suspendu, rare, pour fêter ensemble 100 ans d’âme, de passion, et de partage.
Places très limitées : 35 convives seulement