06/04/2025
Un dîner exceptionnel pour célébrer 100 ans de passion
Vendredi 6 juin – Cave secrète du Domaine de Cézin
Une soirée unique, dans un lieu encore jamais dévoilé : une cave en tuffeau creusée à flanc de coteau, au cœur du domaine, ouverte pour la toute première fois au public !
Un lieu chargé d’émotion, transformé pour l’occasion en table éphémère.
Au programme :
✨ Une ambiance intimiste et chaleureuse
🍷 Une dégustation de vieux millésimes rares, 2 vins par plats
🍽️ Un menu surprise haut de gamme signé Jean-Marie Barbotin, chef passionné des lieux atypiques
🕯️ Un art de la table soigné, imaginé par Frédérique, pour une immersion totale
Mais surtout…
❤️ Un moment fort en émotions, avec la présence de deux générations de la famille Fresneau, vignerons et passionnés, qui partageront souvenirs, anecdotes, et petits secrets de ces 100 années de vie au domaine.
Car ici, le vin, c’est une histoire de famille, de cœur, de sang dans les veines.
Vous ne venez pas seulement dîner…
Vous entrez dans l’univers du Domaine de Cézin.
Un moment suspendu, rare, pour fêter ensemble 100 ans d’âme, de passion, et de partage.
Places très limitées : 35 convives seulement
Présentation du menu en story instagram ou sur demande