Coteaux du Loir Rouge Janus 2023

Le Coteaux du Loir Rouge, cuvée Janus, est un vin élégant et atypique, né d’un assemblage unique de quatre cépages : Pineau d’Aunis, Gamay, Cabernet Franc et Côt. Sa robe claire, aux reflets framboise, annonce un vin léger et gourmand, parfait pour des moments de partage. Ses arômes fruités et floraux évoluent progressivement avec des notes épicées, grâce au caractère distinctif du Pineau d’Aunis. Ce vin polyvalent accompagne aussi bien les barbecues estivaux que les viandes blanches, le poulet rôti du dimanche ou encore les raclettes et tartiflettes hivernales. Il se déguste idéalement entre 12 et 15°C, révélant toute sa finesse et son côté épicé.